تراها سهلة Images

تراها سهلة

 

تراها سهلة

كلنا نعرف ان الغذاء بشكل عام له تأثير إيجابي أو سلبي على صحة الجسم.. في هذا المحتوى يسلط الضوء على صحة الغذاء والاستهلاك الصحي للسعرات الحرارية، فوزن الجسم هو معادلة رياضية بسيطة جدًا تسمى "توازن الطاقة" وتعتمد على السعرات الحرارية:

السعرة الحرارية وحدة تقيس الطاقة

تستخدم لقياس محتوى الطاقة المستمدة من الأطعمة والمشروبات؛

للحفاظ على الوزن: السعرات الحرارية المدخلة في الجسم تساوي السعرات الحرارية المخرجة من الجسم 

 لزيادة الوزن: السعرات الحرارية المدخلة في الجسم أكثر السعرات الحرارية المخرجة من الجسم

لخسارة الوزن: السعرات الحرارية المدخلة في الجسم اقل السعرات الحرارية المخرجة من الجسم

 

السعرات الحرارية هي وقود الجسم.. تعرف على مصادرها:

الكربوهيدرات والبروتينات والدهون هي المواد الغذائية التي تحتوي على السعرات الحرارية، وهي مصادر الطاقة الرئيسة للجسم حيث أن السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص تتحول إلى طاقة جسدية أو تُختزَن داخل الجسم كدهون في حال عدم استهلاكها. وتختلف كمية السعرات الحرارية التي تعطيها المواد الغذائية للجسم كالتالي:

الكربوهيدرات (لكل 1 جرام من الكربوهيدرات = 4 سعرات حرارية)

البروتينات (لكل 1 جرام من البروتين = 4 سعرات حرارية)

الدهون (لكل 1 جرام من الدهون = 9 سعرات حرارية)

 

أين تصرف هذه السعرات؟

كمية السعرات الحرارية التي يستهلكها الانسان خلال اليوم تختلف بناء على عدة عوامل مثل: العِرق البشري (Ethnicity)والكتلة العضلية والعمر والجنس والنشاط البدني والنظام الغذائي وفترة الحيض وفترة الصيام والمرض والتدخين.

 

 

وتعتمد إجمالي الطاقة المصروفة على 3 عناصر أساسية وهي:

الأيض الأساسي: يعتبر أهم وأكبر عنصر من هذه العناصر وهو معدل استهلاك الطاقة لقيام الجسم بالوظائف الأساسية الحيوية بدون بذل مجهود مثل: النمو، وظائف الدماغ والخلايا، الحفاظ على حرارة الجسم.

عملية الهضم: وتمثل حوالي 10% من إجمالي الطاقة المصروفة. 

النشاط البدني: وتمثل حوالي 10-15 % من إجمالي الطاقة المصروفة، وتختلف هذه الطاقة باختلاف الوزن والعمر وشدة النشاط ونوعه

 

 

والان كيف اعرف مؤشر كتلة جسمي؟ والوزن المثالي؟ واحتياجي من السعرات الحرارية؟

 

موقع وزارة الصحة أطلقت أداة تحسبها لك في ثواني

https://www.moh.gov.sa/HealthAwareness/MedicalTools/Pages/CalorieCalculate.aspx

 

 

 

 

وأخيراً.. تراها سهلة وكل اللي عليك أنك توزنها 

 

اهتم بصحتك.. واستمتع بها